Pizze

Fior di latte, fichi freschi, culatello sannita, blu di bufala, riduzione di Aglianico IGP e olio e.v.o. ortice BIO.

Pomodorini gialli Sarnesi, stracciata di bufala DOP, olive caiazzane, capperi di Salina, origano selvatico,
filetti di alici di Cetara, olio EVO Ortice bio.

Fiori di zucca, fior di latte, salsiccia dolce di castelpoto, ricotta di bufala DOP e olio e.v.o. ortice BIO.

Provola affumicata, pesto e granella di pistacchi di Bronte DOP, mortadella artigianale di Bologna IGP.

Fiordilatte, champignon freschi e porcini, prosciutto cotto sannita senza conservanti, tartufo nero macinato e olio e.v.o. ortice BIO.

Mozzarella di bufala DOP, salsiccia rossa piccante di Castelpoto, scaglie di caciocavallo di Castelfranco in
Miscano, olio e.v.o. ortice BIO.

Pomodoro S.Marzano DOP, Ricotta di bufala DOP, provola affumicata, salsiccia rossa piccante di Castelpoto, scaglie di caciocavallo di Castelfranco in Miscano, olio e.v.o. ortice BIO.

Scarola saltata con olive caiazzane, fior di latte, tonno di Cetara, pomodorini datterini, olio e.v.o. ortice BIO.

Crema di melanzane, salsiccia rossa fresca di Castelpoto, fior di latte, scaglie di pecorino bagnolese, basilico, olio e.v.o. ortice BIO.

Mozzarella di bufala DOP, culatello sannita, rucola, scaglie di Reggiano 24 mesi, olio e.v.o. ortice BIO.

'Nduja di Castelpoto, pomodorini gialli Sarnesi, fior di latte, caciocavallo di Castelfranco in Miscano, pomodorini semi secchi, olio e.v.o. ortice BIO.

Melanzane a funghetto al sugo di pomodoro San Marzano Dop, provola affumicata, caciocavallo di Castelfranco in Miscano, basilico.

Ricotta di bufala DOP, fior di latte, blu di bufala, cialde croccanti di Reggiano 24 mesi, caciocavallo di Castelfranco in Miscano, basilico, olio e.v.o. ortice BIO.

Pesto di basilico genovese, provola affumicata, pomodorini datterini, scaglie di reggiano e olio e.v.o.
ortice BIO.

Crema di melanzane, fiori di zucca, provola affumicata, pomodorini semi dry e olio e.v.o. ortice bio.

Calzone al forno ripieno di ricotta di bufala DOP, salame dolce, fiordi latte, pepe, basilico e ricoperto di pomodoro S.Marzano DOP, scaglie di Reggiano 30 mesi e olio e.v.o. ortice BIO.

Pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, carciofi, prosciutto cotto sannita senza conservanti, olive caiazzane, champignon freschi saltati, basilico, olio e.v.o. ortice bio.

Pomodoro S.Marzano DOP, salsiccia rossa piccante di castelpoto, basilico, fior di latte e olio e.v.o. ortice BIO.

Pomodorini datterini, mozzarella di bufala DOP, scaglie di Reggiano 30 mesi, basilico, olio e.v.o. ortice BIO.

Pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio e.v.o. ortice BIO.

Pomodoro S. Marzano DOP, olive caiazzane denocciolate, alici di Cetara, capperi di Salina, origano selvatico, olio e.v.o. ortice BIO aromatizzato all’aglio.

Pomodoro S. Marzano DOP, pomodorini datterini, scaglie di pecorino Bagnolese e olio e.v.o. ortice BIO.

Pomodoro S. Marzano DOP, provola affumicata, pepe, basilico, olio e.v.o. ortice BIO.

Pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, basilico e olio e.v.o. ortice Bio

Pomodoro S. Marzano DOP, origano selvatico e olio e.v.o. ortice bio aromatizzato all’aglio.

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